中目黒銀座商店街にある有名店です。支那そば自体非常にレベルが高いしブレも少ないので安心して食べられますね。 加えてワンタンが秀逸。個人的にははずせません。特にエビワンタン。 で、エビワンタン麺を注文。旨し。 以前は中休みなしで11:30〜21:00営業…

「はなまんの焼するめさき チョー、ウメー！！」 同意。 社長の「いか」への愛情が尋常ではないです。写真見てくださいよ。 ネクタイが「いか」!! http://www.hanaman.net/index.htm

天下のホワイト餃子店の技術連携店。行ってきましたよ、チャリで。 焼き餃子というよか揚げ餃子か。大ぶりの餃子がフライパン一面に並べられ、水で蒸し、油を加えて全体を揚げる、という感じでしょうか。 一般的な餃子からみると異形な感じもしますが、これ…

マイベストラーメン屋、たんぽぽ亭に行ってまいりました。 14時頃で先客２人、あまり混まないのがまたよいです。いつもの支那そばと新着の鶏チャーシュー丼450円をいただく。普通のチャーシュー丼とほぼ同様でした。まぁうまいですよ、ええ。 それと今年から…

今月オープンしたようです。栄通り商店街、駅から向かうと「麺匠あじと」のちょい先ですね。入店は２３時過ぎ、営業時間はちょっとわからんかったです。 メニュートップの濃厚とろ味噌麺を注文。 濃厚というよりはしょっぱいような。異色なのは卵スープみた…

久々に営業時間内にイケルってことであざみ野「たんぽぽ亭」に行きましたよ。 臨時休業、11日(祝)から営業再開・・・ そうそう前から気になってたとんかつ「山濤庵(やまなみあん)」もあざみ野だったなー。 シャッター閉・・・ こうなりゃ遠いけど「あまから…

牛丼屋にもいろいろありますが、どん亭はジャンクの王道だ。 メジャーな吉野家、松屋のほか、いわゆるマイナーな牛丼チェーン店にはうしろにデカいグループがあるというのが多い。らんぷ亭のダイエーグループしかり、すきやのゼンショーしかり、なか卯の伊藤…

何が違うって小麦が違う。 自慢のあっさりスープは薄いスープとほぼ同義。 それだけにアレンジし甲斐があるってもんです。 本日は鰹節をふんだんに放り込み和風に仕立てました。 http://www.kinchan.co.jp/

やってしまいました。 ついに一人で居酒屋突入を敢行してしまいました。 これもまぁ居酒屋に源泉徴収票を落としてくるという布石があってこそなんですがね。 アストロ球団を持ち込み、つまみなしの焼酎タイム。「きろく」「花と蝶」「無濾過 純黒」と濃ゆい…

新潟石打にある「やまか」という酒店のプライベートブランド、それがこの「嘉八」。 だいぶ前にスノーボードとやらを試しに行った帰りにたまたま立ち寄り、「湊屋藤助」を購入し新幹線の中で飲み干したっけ。いまでは楽天の日本酒部門で上位常連となっていま…

口当たりは淡麗でありながら。喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州 赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。 上記ラベルに偽りなし。ストレートでぐいぐいいけます。これは1週間ともたないな。 下手な店じゃ5000円以上で売ら…

どの駅からも半端に離れた焼き鳥メインの居酒屋さんです。本格焼酎を豊富に、かつリーズナブルに取り揃えています。「山猿」「富乃宝山」をロックで、「吉兆宝山」を黒千代香で燗をつけていただきました。至福。http://hagakure.web.infoseek.co.jp/

18:00頃入店。先客２人。経堂の「英」の支店らしいです。英のとんこつは食べたことがあるので、注文は秋の新メニューらしい野菜たんめん。炒め野菜と白濁スープ、印象としては魚介なしのちゃんぽんですね。うまいはうまいんですが、これなら近くの来来来にい…

14:00頃入店。先客10くらい。入ってますナァ。今回は香麺を。説明を聞き、混ぜ混ぜ。そして食う。？。油に押されてタレの味がピンとこない。混ぜが足りんのかも。全体的にもっさりというかんじ。途中、酢をたらすとエグい感じに。最終的にスープを少量追加。…

会社によるついでにあざみ野まで。2時過ぎなので先客なし。 しばらく来ないうちに新メニュー「叉焼丼」が。支那そばとそれを注文。それは生姜がアクセントになったさっぱりとしたモノでした。まずまず。支那そばは相変わらず絶品。常連さんからは餃子のリク…

キリンビールがひっそりと出しているブランドです。以下引用。 「ハートランド」は、１９８６年に六本木にオープンした「ビアホール ハートランド」のハウスビールとして誕生し、現在は５００ｍｌびんと樽詰生のラインアップで全国の飲食店を中心に販売され…

つい最近近所にOPENしたようです。なんでも池袋 麺匠たいぞうの2号店だとか。本店は知りませんが、とりあえず行ってみまして。つかもう3回行ってたりしますが。 1回目、あじとらーめん。券売機の左上、醤油ですね。スープは３つの寸胴から２つ合わせてました…

アメリカでもラーメンかよと。特に行きたいといったわけではないのですが連れて行かれました。 11:30頃着、先客いっぱい。かろうじて座れましたが昼間ッから行列ができてます。頼んだのはメニューのトップ、菱和ラーメンのチャーハンセット。 ・・・遅い。20…

20時過ぎ入店、先客3人。そうです、連食です。成人病まっしぐらです。 塩らーめんを注文。スープを一口、魚介、ですか。いまむら＠上大岡の塩を連想。特徴的なでかいメンマはさほどうまいと思いません。醤油やつけめんもひと味違うようなので、また来るかも。

19時過ぎ入店。先客3人。チャリ移動ゆえ暑い！そこで目に入った「冷やし中華」の文字。 冷やし中華を注文。でてきたのは間違いなく冷やし中華。見た目も味も。まぁ、うまいですが。ちなみに食券制になってました。

12:00過ぎ入店、先客1人。新しい店。こう暑いとおしぼりサービスがうれしいですね。 しなそばを注文。スープは油が皆無。しかし物足りなさはないです。固めに茹で上げられた麺も相性よく、シンプルながら唸る出来となっております。通いそうな予感。

24:30頃入店、先客６人。こんな時間に食ってるから太るンですはい。やせちゃってしょうがない方はお試しあれ。 ひらつけめんを注文。不動の魚粉スープ。普通に量も多いんですね、忘れてた。たんぽぽ亭が夜中までやってればナァ。

19時頃、店主がのれんをしまっているところに滑り込み入店。 引越す前は毎週のように通っていたお店。そのために定期の区間をあざみ野までのばしたり。で、久々だったもんだから店主とそんな話を少々。支那そばを注文。口にした瞬間「うまい」と声に出しそう…

比較的新しいお店ですが地下にあって目に付きにくいです。18:30頃入店、先客なし。 つけめん(大)を注文。量を変えても値段はそのまま700円。店の内装はなにか違和感あり。厨房では電子レンジの音。ん、スープ解凍？非常に熱いつけ汁(器も熱い)が出てきました…

14時ごろ入店、カウンター埋まってましてちょっと待ち。日曜でも店主一人でやってるんでしょうか、ピーク過ぎたからかな。 注文は辰つけめん、暑いので最近はつけばっかです。ここのつけだれはそのまんま。ちょっと返しが濃い目なのかな。前回、辰しょうゆを…

20:30頃入店、先客４人。 特製らーめん＋煮玉子を注文。わんたんもうまいんだけど熱すぎるですよ、この季節には。表面を油が覆う、塩とも醤油ともつかないこの味は好みが分かれるところか。私は好きですが。玉子は余計だったかも。

19時過ぎに入店で先客なし、席に着くと後から2,3人。 高津にあったがんこ八代目直系が溝の口駅近くに移転オープンです。この季節は塩冷やし(美味ですこれ)が登場していますが、今日はアッサリしょうゆ＋玉子＋白めし。あいかわらずよい感じです。

21:00頃入店、先客5人。なかなかの入りですね、後客も来て並んだりしてました。 比較的新しいお店で、スープが鮎、具も鮎という思い切ったラーメンが食せます。しっかし、店のつくりが屋台風（扉なしカウンター席のみ）なもんで暑い暑い。つけめんとかやって…

8:30過ぎに入店、カウンター空席なし。はやってますね、ほどよく。 つけめん大盛を注文。いわゆる二郎系のつけめんは初めてだったのですが、「二郎につけめんあるんだってよ」「へぇちょっとあの感じでつくってみよか」、な感じでした。はい。そのままです。…

大勝軒を思わせる魚節ラーメンのお店。１９時過ぎに入店で先客５人。 つけ麺３玉＋玉子を注文。つけだれの酸味が強烈。ちょっとこれは好みではないですな。スープ割りのスープの感じでは出汁はよく出ているようですが。麺は中太ちぢれ麺、しかしやわめ。あと…