のあ＠渋谷区渋谷

比較的新しいお店ですが地下にあって目に付きにくいです。18:30頃入店、先客なし。
つけめん(大)を注文。量を変えても値段はそのまま700円。店の内装はなにか違和感あり。厨房では電子レンジの音。ん、スープ解凍？非常に熱いつけ汁(器も熱い)が出てきました。評判のチャーシューはというと、角煮が沈んでます。というか浸かってます。そんなスープは角煮味が滲みてます。そしてしょっぱい。酸味は無し。麺は中太でつるつるといけます。が、やはり４４０ｇは多い。キツくなりなりながらも完食（スープ割り含む)。