■原料米：山田錦 ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：＋３．０ ■酸度：１．５ ■アミノ酸：１．３ ■アルコール度：１５．８ 亀戸にありますはせがわ酒店にて購入。 生詰なので時間とともにどんどん味変わっちゃうんですが、さすがはせがわ酒店、購入してすぐに味見…